雞蛋放冰箱一般放多久-tft每日頭條

雞蛋放冰箱一般放多久（雞蛋别再直接放冰箱了）1

大家好，這裡是每天分享一個實用生活小技巧的有妙計，我是妙妙。雞蛋含有大量的維生素、礦物質及蛋白質，它的蛋白質的氨基酸組成與人體組織蛋白質最為接近，是大衆都比較喜愛的一種食材。現在家家戶戶都會備有一些雞蛋，早上用來當早餐，晚上用來炒菜，都能做成不同的美食，所以一次都會買上比較多的雞蛋。但是保存雞蛋的時候到底應不應該放冰箱裡呢？今天我們就一起來了解一下吧。

雞蛋放冰箱一般放多久（雞蛋别再直接放冰箱了）2

市面上的雞蛋售賣方式一般分為兩種，一種是散雞蛋，我們要多少直接拿多少，另一種就是盒裝的雞蛋，裡面擺放是比較整齊的。很多人買回來之後，如果看到雞蛋比較髒，會拿到水裡邊直接進行清洗，然後再保存，其實這種做法是不對的。雞蛋表面有許多我們肉眼看不到的細菌，但是雞蛋表面本身是有一層保護膜的，如果清洗的話，會将這層保護膜破壞掉，反而讓我們的雞蛋保存時間更短，更加容易變質。

雞蛋放冰箱一般放多久（雞蛋别再直接放冰箱了）3

如果我們買回來的雞蛋看到表面有污漬，這個時候我們應該怎麼辦呢？這個時候我們隻需要準備一個濕紙巾，輕輕地把這個污漬給擦掉就可以啦。我們平時買回來的雞蛋，大家也喜歡直接裝在袋子裡面，放到冰箱裡面去保存，其實這種做法也是不正确的，那正确的做法是什麼呢？

雞蛋放冰箱一般放多久（雞蛋别再直接放冰箱了）4

我們平時放置雞蛋的時候，應該選擇把尖端朝下放，而大頭的一端朝上放，因為大頭的一端，它是有氣室的，氣室朝上可以讓雞蛋保持呼吸，這樣也能延長雞蛋的保存時間。如果我們家裡邊有模具的話，最好将雞蛋一個一個地排列整齊放到我們的模具裡邊，然後我們再放到冰箱裡面進行保存。

雞蛋放冰箱一般放多久（雞蛋别再直接放冰箱了）5

常溫情況下，我們的雞蛋一般是可以保存10到15天左右的，如果我們把雞蛋放在冰箱裡邊，那麼它在冷藏室的保存情況下最多可以保存到40天左右，但是我們千萬不要保存時間太長了，以免影響雞蛋的品質。

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看到這裡，相信大家都已經了解啦，下次再保存雞蛋的時候，可别買回來就直接放進冰箱裡，而是多做一步就可以起到更好的保存效果啦。今天妙妙的分享就到這裡，如果大家覺得妙妙的分享有用，記得點贊，評論和關注哦，我們下期再見啦。