列巴是什麼?列巴是大面包，又叫大列巴（列巴是俄語面包的音譯），由俄羅斯傳來，現為哈爾濱一絕大面包為圓形，有五斤重，味道具有傳統歐洲風味，我來為大家科普一下關于列巴是什麼?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!
列巴是什麼
列巴是大面包，又叫大列巴（列巴是俄語面包的音譯），由俄羅斯傳來，現為哈爾濱一絕。大面包為圓形，有五斤重，味道具有傳統歐洲風味。
大列巴是哈爾濱特産。大列巴之名，體現了中西文化之融合，“列巴”是俄羅斯語“面包”，因為個大，所以前面冠以中文的“大”字。作家秦牧當年來哈爾濱有句“面包像鍋蓋”的比喻，說的就是秋林大列巴面包。它的标準直徑在２３－２６厘米之間，厚度也在１６厘米以上，面包淨重有２公斤，它的膨松程度比一般的面包要厚重些。拎在手裡沉甸甸的，所以一般從哈爾濱帶這特産禮物送人可是禮重情義更重的。
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