木耳鹹菜豆芽湯?食材：酸白菜320克，黃豆芽320克，凍豆腐250克，木耳(幹)100克，香菜10克，姜5克，鹽4克，胡椒粉3克，接下來我們就來聊聊關于木耳鹹菜豆芽湯?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
木耳鹹菜豆芽湯
食材：酸白菜320克，黃豆芽320克，凍豆腐250克，木耳(幹)100克，香菜10克，姜5克，鹽4克，胡椒粉3克。
芫荽(香菜)洗淨，切短。姜去皮洗淨拍松。大豆芽菜去根洗淨滴幹水。鹹酸菜洗淨，揸幹水切碎。
木耳浸發大，洗淨後摘成小朵，煮開片刻，撈起洗淨滴幹水。凍豆腐解凍，洗淨擠幹水并切件。
燒熱鍋，下油爆香姜，下大豆芽菜炒軟鏟起。水煲開，放入鹹酸菜、大豆芽菜、木耳、凍豆腐、姜煲開，慢火煲20分鐘後，下鹽及胡椒粉調味，放下芫荽即可。
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