意式咖啡機最開始是半自動咖啡機，我們習慣稱為意式咖啡機，因為起源于意大利而得名，發展到今天，意式咖啡機也已經被全自動化。這種機器最初依照人工操作磨粉、壓粉、裝粉、沖泡、人工清除殘渣。

意式咖啡機分很多種，一般商業用的來說，最普通的就是單鍋爐，再來還有雙鍋爐，還有多鍋爐，當然價格也跟著變貴，除了一般的電子控制開關，還有拉拔式的意式咖啡機，種類各有千秋。

最近有小夥伴問，意式咖啡機有什麼好的推薦？我想這個問題可能不止一個小夥伴想問。因為要購買一部意式咖啡機，不是一個随随便便就能作出的選擇，而是需要從長計議，審慎考慮後才能做的決定。

老實說，購買意式咖啡機時需要考慮的因素有很多，畢竟這也是一筆不小的開支，你可以根據自己的實際情況做出最佳選擇。下面小咖給大家推薦了幾種意式咖啡機，咖友們根據自己情況進行購買。

------------------------------------------------------------------------------

一、土豪不在乎價格：La Marzocco GS3 MP

La Marzocco算是意大利的國寶級品牌，價格不那麼美麗，La Marzocco GS3 MP咖啡機中的“明星”，北京，以及上海、廣州等大城市很多獨立精品咖啡館都用這台機器作為店用機，可見其專業程度。

每一台GS3都是意大利佛羅倫薩手工制造，機身側面刻有銘牌，GS3開始生産至今，全世界也就8000多台，其在國内的價格也是随着人民币的貶值水漲船高，現在價格在4萬~6萬左右。

1.佛羅倫薩純手工制造。

2.挑剔咖啡師的理想之選。

3.強大的蒸汽和綿密的泡沫。使用3.5L的蒸汽專用鍋爐，濃縮咖啡無需再等待。GS3可選配兩個蒸汽棒，防燙蒸汽棒不僅使用便捷，

同時可以提供更強大的蒸汽。

4.穩定的溫度。雙鍋爐，飽和沖煮頭，PD系統和快速溫度調節，提供商用級别的溫控和穩定性，盡量減少影響咖啡風味的變量。

這一款咖啡機，如果經濟條件允許的情況下，是不二的選擇。

------------------------------------------------------------------------------

二、家中的咖啡館：La Marzocco Linea Mini

LaMarzocco Linea Mini就是可以沖出和咖啡館一樣的咖啡。這一款咖啡機是一款基于經典商用意大利濃縮咖啡機Linea Classic的設計理念，推出了全新的家用款高端咖啡機。

1.雙鍋炬系統。咖啡及蒸汽鍋炬獨立加熱以達到穩定的咖啡沖煮及蒸汽效果。

2.一體體集成沖泡系統。一體式的鍋炸和沖煮頭，可以實現熱穩定性能與低消耗。

3.P|D溫控技術。允許用戶對溫度進行階梯性調節。

4.熱穩定系統。熱水會流經各個加熱元件進步穩定水溫。

5.強大的蒸汽系統。擁有獨立的蒸汽鍋炬可以快速高效的打出一杯優質奶泡。

作為La Marzocco家用咖啡機的一員，嬌小的身材、并有4種顔色可供選擇，但售價比同為針對家庭用戶的GS要低了将近1萬左右。

------------------------------------------------------------------------------

三、物美價廉：Petrus/柏翠PE3360意式半自動蒸汽式咖啡機

Petrus/柏翠是專業的西式廚房電器品牌，在咖啡器具領域的表現可圈可點。

這款PE3360意式咖啡機，半自動，需要自己研磨咖啡豆，不鏽鋼機身，看起來上檔次，核心功能是5BAR的蒸汽壓強，可以快速萃取咖啡中的精華，兩個獨立的溫度控制系統，可單獨控制水溫和蒸汽溫度，從而保證對咖啡的适度萃取，從實際的結果來看，咖啡表面會有一層薄薄的CREMA(油脂)，香味濃郁，正是意式咖啡的體現。

1.水溫探測器。PE3606水溫探測裝置，讓水溫保持在合适的萃取溫度咖啡的油脂濃郁，蒸汽幹燥，讓咖啡口感柔滑細膩，氣味香濃。

2.19Bar壓力搭配溫度探測器。l9bar意式泵壓萃取系統搭配溫度探測器對咖啡油脂萃取和咖啡溫度有了顯著的提升。

3.強勁奶泡系統搭配适宜蒸汽溫度。适宜的蒸汽溫度與強勁奶泡系統搭配，提升蒸汽幹燥度增加蒸汽力度更易打出細膩奶泡。

4.減震配置。減少萃取咖啡中泵壓所産生的震動，降低工作中産生的聲音，即使在安靜的場合使用也不會影響周圍的人。

---------------------------------------------------------------------------------

四、家用實惠：德龍EC155泵壓式咖啡機

德龍EC155泵壓式咖啡機，家用最實惠的一款，蒸汽，做出咖啡的油脂，都比較棒，價格也是很有優勢。

1.15bar的壓力，萃取咖啡18-28秒之間，個人的家庭的首選；

2.二合一的咖啡過濾手柄，适用咖啡粉或咖啡粉包（易理包）；

3.将蒸汽，空氣和牛奶融合在一起，産生豐富的奶沫，配制出味道極佳的卡布其諾；

4.金屬機頂與控制面闆；

5.不鏽鋼鍋爐；

6.可卸式儲水罐（容積：1升）；

7.持續恒溫裝置使機器随時可制作咖啡；

8.卡布其諾系統：将蒸汽，空氣和牛奶融合，産生豐富泡沫，配制出味道極佳的卡布其諾；

9.帶有指示燈的獨立選擇旋鈕，選擇開啟/關閉，意式特濃咖啡和卡布其諾咖啡；

10.2個獨立的溫度調節器，控制水溫和蒸汽溫度；

11.可調節的蒸汽噴射；

12.特别設計的手柄，可适用咖啡粉及咖啡粉包（易理包）；

13.可卸式滴盤；

14.一體式咖啡壓闆；

------------------------------------------------------------------------------

最後，如果真的想入手一台意式咖啡機的話，一定要根據自己情況來買，還有就是咖啡機一般分為為全自動和半自動的，全自動帶磨豆，半自動不帶。所以如果需要半自動的話，你還要購買電磨。

這些情況都要考量進去。小夥伴們如果有比較好的推薦，記得來評論區給大家分享一下。