逛超市去買李子,然後我朋友挑了一袋西梅,去結賬的時候發現買錯了就幹脆買回來了,洗了幾個發現這味道和李子還是挺像的,西梅和李子有什麼區别?西梅怎麼催熟變甜?
西梅和李子有什麼區别
1、味道不同
西梅吃起來是主要以甜味為主的酸酸甜甜的味道,一般越靠近果核的果肉吃起來會更甜一點,帶皮吃的話會有一絲澀澀的口感。李子也是有酸有甜的,但基本上都是酸的偏多,李子比西梅口味會更酸一點。
2、營養不同
西梅内含豐富的花青素、維生素A、多種礦物質元素等,有潤腸通便、增加食欲等作用,而李子是一種富含有果酸、胡蘿蔔素、維生素C及多種礦物質等元素的水果,具有健胃消食、清肝利水的作用。
3、價格不同
西梅由于多是進口的,所以價格會稍微貴一點,而李子在我國多地種植,所以價格上會稍微比西梅便宜一點。
4、外形不同
西梅的形狀是偏橢圓形的,果皮外表面顔色是紅色或紫色,表面有藍色果粉:李子一般都是圓形的,有紅色、黃色、或者是紫色的。
西梅怎麼催熟變甜1、自然催熟
西梅是一種可以自己釋放乙烯的水果,所以隻需要将西梅放入保鮮袋中并封口,然後将保鮮袋放在陰涼通風的地方,一般2-3天左右西梅就會變熟變甜。
2、水果催熟
将西梅和蘋果、香蕉等可以釋放大量乙烯的水果一起放入保鮮袋中并封口,然後将保鮮袋放在陰涼通風的地方,一般1-2天左右西梅就會成熟。
3、溫度催熟
把西梅用報紙包起來放在家裡溫度較高的地方放置幾天,這樣西梅也會比較快地成熟。
西梅一天吃幾個合适啊
3顆左右。
西梅色如紫翡,果肉細膩飽滿,汁水充足,營養也比較的豐富,在西梅果肉中含有豐富的維生素、礦物質、膳食纖維、碳水化合物等營養成分,适當的食用一些西梅可以起到補充水分、增進食欲的功效,有助于身體的養護,但是注意,任何食物的食用都不要過量的食用,西梅也是一樣的,食用西梅需要适當的吃,每天吃3顆左右就可以了,吃得過多的話腸胃消化和吸收不了,一樣會不利于健康。
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