小炒魚條怎麼做?主料：草魚150克 輔料：冬筍30克、水發木耳20克 ，下面我們就來說一說關于小炒魚條怎麼做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
小炒魚條怎麼做
主料：草魚150克。
輔料：冬筍30克、水發木耳20克。
調料：大蔥4克、姜3克、花生油75克、醬油3克、鹽3克、味精2克、料酒2克、醋2克、澱粉(豌豆)5克。
将草魚肉洗淨，改成四厘米長，一厘米寬的條，用料酒、精鹽和味精腌制再抓上水澱粉糊。
水發木耳洗淨摘小朵，冬筍改切成小條；大蔥洗淨切片、段；姜切成段、片；大蒜洗淨切成片備用。
用醬油、料酒、精鹽、味精、米醋和水澱粉兌成混汁。
炒勺加多量花生油，燒到七成熱，逐條下入魚條，待魚表面起硬殼撈出，待油溫上升到八成熱，再重炸二遍，将冬筍條和木耳放入漏勺，将魚條倒入漏勺。
炒勺加底油，放入蔥姜蒜片煸炒，出香味倒入混汁，魚條和香菜段颠翻均勻，即可出勺裝盤。
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
