新鮮的百香果-tft每日頭條

在這個世界上有一種神奇的水果，它的身上散發出了165種水果的香味，菠蘿、芒果、香蕉、草莓、蘋果香氣......

隻要你能想到的水果，它基本上都包含在内，也因此得名為“百香果”！

新鮮的百香果（165種香味的網紅百香果）1

因其果有百香，香氣濃郁，營養價值也極高，百香果更被譽為了“果汁之王”！

新鮮的百香果（165種香味的網紅百香果）2

最重要的是，百香果長得還十分“貼心”，不用剝皮去籽，直接切開就能粗暴挖着吃，果皮還能留着炖肉提香，或是曬幹糖漬做果幹~

新鮮的百香果（165種香味的網紅百香果）3

今天幫賣君就帶你一起揭開這顆，被稱為“果汁之王”的百香果的神秘面紗~

百果芳香丨香料水果

百香果除了含有165種水果的香味，其果實中含有超過132種以上的芳香物質，果汁營養豐富、氣味芳香，也是舉世聞名的“香料水果”。

新鮮的百香果（165種香味的網紅百香果）4

百香果的外形近乎圓形，成熟的果實表面綠色減退，逐漸呈現紅色。采收後存放一段時間後，果皮會出現凹陷現象，此時其果瓤更加香甜。

新鮮的百香果（165種香味的網紅百香果）5

果汁之王丨營養價值

其果實含有人體所需17種氨基酸、多種維生素和類胡蘿蔔素，其中包括非常豐富的天然維生素C，每100克果汁中就含有維生素C 34.6毫克，還富含其他維生素。

新鮮的百香果（165種香味的網紅百香果）6

百香果果實中的維C比橙子高8倍，維E比蘋果高10倍。另外還含有豐富的鈣、磷、鐵和多種氨基酸等物質及微量元素。總酸量為3.8%-4%，甜酸适中，營養價值極高。

果汁之王丨百變吃法

百香果含有百種香氣，其吃法也是可以吃出新高度，原汁原味百香果果汁、酸甜爽口百香果冷飲、濃香果韻百香果醬...

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與青檸搭配冷飲，酸甜更加夠味。

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各種各樣的做法等待着吃貨們去發掘嘗試，一果品盡百果香！

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小科普丨雖醜但香

百香果的口感獨特，但一不小心容易被誤解哦。因為百香果在成熟的過程中，表皮會由綠變紅，從光滑變皺巴巴。

新鮮的百香果（165種香味的網紅百香果）10

當完全成熟時，皮皺了，外觀不是那麼好看，但是這個時候的百香果卻是最美味的！！！

新鮮的百香果（165種香味的網紅百香果）11

本期推薦：廣西百香果，讓你一果嘗遍百果香，享受着舌尖上味蕾的極緻體驗！

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