大白菜種植需要水分嗎-tft每日頭條

大白菜種植需要水分嗎?大白菜生長過程中對溫度、水分、光照、土壤有什麼要求？，我來為大家講解一下關于大白菜種植需要水分嗎?跟着小編一起來看一看吧!

大白菜種植需要水分嗎

大白菜生長過程中對溫度、水分、光照、土壤有什麼要求？

宋秀娟

大白菜号稱“蔬菜之王”，原産地為中國，屬十字花科草本植物，在我國分布較廣，各地均有廣泛栽培。大白菜是餐桌上常見的蔬菜之一，營養豐富，除含糖類、脂肪、蛋白質、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、硫胺素、尼克酸外，還富含大量的核黃素、纖維素以及微量元素鋅、钼，适量食用具有提高機體抵抗力，保肝護腎，增強腸胃蠕動、防止多種胃病發生等功效，可謂是一種物美價廉、老少皆宜的蔬菜 [3,4] 。此外，大白菜含有豐富的微量元素鋅，比肉、蛋類含量還多。生産中要獲得大白菜的優質穩産，首先要了解其生長習性及需肥特點，再配以現代栽培管理技術，才能實現豐産增收增效的目的。

1 生長習性

大白菜生長的環境條件包括溫度、光照、水分、土壤、礦物質以及空氣等 [5] 。大白菜宜在保肥、保水能力強，有機質含量豐富，光照、水分、CO 2 充足，土壤肥沃疏松、通透性強的微酸性土壤中生長，不宜在排水不良的粘土地上種植。土壤的酸堿度在 6.5~7.0 為宜 [6] 。