福建的風俗?福建是個多民族的省份,除漢族外,還有舍、回、蒙、滿、高山等31個少數民族主要的節慶有:春節、元宵燈節、端午節、中秋節另外,各族人民在長期的生活勞動中,形成了多姿多彩的民俗風情最富特色的有:端午龍舟賽惠安女服飾、舍族婚禮、崇蛇習俗和人魚同樂等,我來為大家科普一下關于福建的風俗?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
福建的風俗
福建是個多民族的省份,除漢族外,還有舍、回、蒙、滿、高山等31個少數民族。主要的節慶有:春節、元宵燈節、端午節、中秋節。另外,各族人民在長期的生活勞動中,形成了多姿多彩的民俗風情。最富特色的有:端午龍舟賽。惠安女服飾、舍族婚禮、崇蛇習俗和人魚同樂等。
福建是烏龍茶的故鄉。安溪“鐵觀音”、武夷岩茶“大紅袍’是烏龍茶的伎伎者,在國際上享有盛譽。1996年,安溪“鐵觀音茶王”在廈門、廣州拍賣,每500克茶葉,達16萬一18萬元人民币。烏龍茶對日本、新加坡、馬來兩亞、印尼和菲律賓等遊客頗有吸引力,特别是日本遊客對安溪;“鐵觀音”簡直到了崇拜的地步。
吃禽蛋的習俗據傳說是圖騰崇拜的遺存,或者說是圖騰崇拜的傳承。自古以來,城鄉家家幾乎都養母雞,都有雞蛋,雞蛋又很富含營養成份,吃蛋又很方便,所以,婚喪壽床,懷孕産兒,賀喜送禮,親友吃請,禮尚往來,都少不了用禽蛋作為禮品和食品。但煮蛋方法很多。煮給不同人吃有不同的煮法。
還有一種常見的習俗,即孕婦和産婦要吃很多蛋。婦女懷孕三四個月時,其母要給她送蛋,俗叫瞧胎。瞧胎的蛋也有送一百多個的。産後其母還要送幾次蛋去。産前産後,共計送蛋幾百個。産婦吃的是油炒蛋或油煎蛋,并要放生姜末或生姜絲,取其暖性。舊時産婦坐月子期間,必須餐餐吃蛋,以加強營養,滋補身體。同時,小兒三朝時要給親友鄰居散紅蛋,帶殼煮蛋熟後染紅色,謂之紅蛋。散得多的要花幾百個蛋。小孩過生日,還要請親人吃生日蛋糕。