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雞蛋韭菜怎麼做

更新时间：2025-03-12 21:00:46

雞蛋韭菜怎麼做?原料：韭菜一把、雞蛋3個、鹽、料酒、生抽、葵花籽油各适量，我來為大家講解一下關于雞蛋韭菜怎麼做?跟着小編一起來看一看吧!

雞蛋韭菜怎麼做

原料：韭菜一把、雞蛋3個、鹽、料酒、生抽、葵花籽油各适量。

準備韭菜擇好，洗幹淨控水備用。

韭菜洗幹淨，尾巴切掉，切成三公分左右的小段。

打三個雞蛋，加少許料酒和一點鹽，攪拌均勻，備用。

熱鍋涼油，倒入打好的雞蛋液。

攪拌至8分熟，盛出備用。

加入油，倒入韭菜，加少許鹽翻炒。

加入少量生抽，料酒，翻炒均勻。

加入雞蛋，翻炒均勻就可以出鍋啦。

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