糖醋裡脊怎樣做好吃?雞蛋打入碗内,肉洗淨切片,放入雞蛋液中,加水,澱粉,面粉抓勻,蔥姜洗淨切末,我來為大家講解一下關于糖醋裡脊怎樣做好吃?跟着小編一起來看一看吧!
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糖醋裡脊怎樣做好吃
雞蛋打入碗内,肉洗淨切片,放入雞蛋液中,加水,澱粉,面粉抓勻,蔥姜洗淨切末。
配料碗内放料酒,糖,香醋,鹽,蔥,姜,澱粉,高湯兌成芡汁。
鍋内放油,下入肉片,炸至焦脆撈出瀝油,鍋内留底油,烹入芡汁,倒入肉片,炒勻,淋香油即可。
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雞蛋打入碗内,肉洗淨切片,放入雞蛋液中,加水,澱粉,面粉抓勻,蔥姜洗淨切末。
配料碗内放料酒,糖,香醋,鹽,蔥,姜,澱粉,高湯兌成芡汁。
鍋内放油,下入肉片,炸至焦脆撈出瀝油,鍋内留底油,烹入芡汁,倒入肉片,炒勻,淋香油即可。