倒啤酒時為啥會産生大量的泡沫?這是因為啤酒是一種以麥芽(谷物)、水、加啤酒花,經酵母發酵而成的低酒精度發酵酒在釀造過程中會産生很多二氧化碳,算是一種起泡酒,而因為二氧化碳産生的泡沫質量,也是一種評判啤酒質量的一個重要标準,今天小編就來說說關于倒啤酒時為啥會産生大量的泡沫?下面更多詳細答案一起來看看吧!
倒啤酒時為啥會産生大量的泡沫
這是因為啤酒是一種以麥芽(谷物)、水、加啤酒花,經酵母發酵而成的低酒精度發酵酒。在釀造過程中會産生很多二氧化碳,算是一種起泡酒,而因為二氧化碳産生的泡沫質量,也是一種評判啤酒質量的一個重要标準。
當喝啤酒時泡沫也會讓很多人頭疼,一般可以先在杯子裡放幾顆花生米,或者直接把筷子杯子裡,這樣倒酒時就不會産生泡沫。