排骨怎麼炖好吃又營養?玉米切成段，胡蘿蔔切成滾刀塊，豆角剔除筋後掰成5厘米上的段，姜切片，各種香料放入炖煮包中；，現在小編就來說說關于排骨怎麼炖好吃又營養?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!
排骨怎麼炖好吃又營養
玉米切成段，胡蘿蔔切成滾刀塊，豆角剔除筋後掰成5厘米上的段，姜切片，各種香料放入炖煮包中；
鍋中燒水，水開後放入排骨，大火煮至出現浮沫，排骨變白後，用漏勺撈出；湯鍋洗淨後，重新加入排骨，倒入開水，水量以沒過肉表面為準；
加入三大勺黃豆醬；再加入白糖；放入姜片和炖煮包，加蓋用中火慢炖；
湯汁沸騰後，轉小火，煮40分鐘後加入豆角、玉米、胡蘿蔔，繼續煮10分鐘，根據個人口味調入适量鹽即可。
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