中國自古就有“藥食同源”之說,而“民以食為天”,也說明了飲食活動在人類社會進步發展中起到了至關重要的作用,說起燕窩大家也并不陌生,對燕窩的中醫功效相信也多少都有了解,那燕窩的食用禁忌你知道多少呢?接下來我們就解答一些關于燕窩的疑問吧~
答:燕窩性平屬水,可以和各種食物相配,沒有和燕窩起不良反應的食物。
答:食用中西藥期間可以吃燕窩,隻要不和燕窩同時食用即可。
答:不管什麼時候,飲食和生活習慣都應該保持健康,一般食用燕窩期間少吃辛辣油膩食物,不抽或少抽煙。
答:不是所有人都适合吃燕窩。感冒患者、脾胃虛寒濕熱者,以及痰絲多、痰黃、痰黏稠者是不适合吃燕窩的。
中醫認為,表邪病症即感冒風寒禁食燕窩。《随息居飲食譜》記載,燕窩“病邪方熾勿投”。曹炳章記載,燕窩“有表邪人切忌”。《中華本草》、《中藥大辭典》等分别引用,其他沒有食忌記載。所以急性疾病高峰期和感冒期,大部分免疫系統功能下降,自身各器官功能都受影響,特别是呼吸道和消化道最明顯感冒期間如果有發熱等症狀時,最好将燕窩等補品暫停,以免影響感冒外邪的疏散驅除。等感冒好了以後,再進行燕窩等食補調理,增強人體抵抗力和免疫力。
答:燕窩含有豐富的膠原蛋白,有養顔抗衰老的作用,還能防癌、降膽固醇、抗衰老,比較适合陰虛體質者,要長期堅持吃才有效。不過沒有必要每天都吃,建議一周吃一兩次,一次吃5~10克就夠了。
答:關于癌症病人不能吃燕窩的說法,中醫認為并無此禁忌。燕窩不僅是食物,也有一定的輔助治療作用,但不能當主藥使用,不能僅靠燕窩來治病。
答:至于吸煙的人多吃燕窩比較好的說法,中醫認為要具體分析,雖然燕窩對吸煙者受損的肺有利,但很多吸煙者體質濕熱,痰絲多、痰黃,不适合吃燕窩。
參考資料來源:解開燕窩密碼