中秋節特産-tft每日頭條

中秋節特産?吃月餅《洛中記聞》記載，唐僖宗在中秋節吃月餅，感覺味道極美，便命禦膳房用紅绫包裹月餅賞賜給新科進士們這可能是我們能夠看到的最早關于月餅的記載到了宋代，月餅有“荷葉”、“金花”、“芙蓉”等雅稱，其制作方法也更加精緻詩人蘇東坡有詩稱贊說：“小餅如嚼月，中有酥與饴”酥是油酥，饴就是糖，其味道甜脆香美可想而知，我來為大家科普一下關于中秋節特産?以下内容希望對你有幫助!

中秋節特産

吃月餅

《洛中記聞》記載，唐僖宗在中秋節吃月餅，感覺味道極美，便命禦膳房用紅绫包裹月餅賞賜給新科進士們。這可能是我們能夠看到的最早關于月餅的記載。到了宋代，月餅有“荷葉”、“金花”、“芙蓉”等雅稱，其制作方法也更加精緻。詩人蘇東坡有詩稱贊說：“小餅如嚼月，中有酥與饴。”酥是油酥，饴就是糖，其味道甜脆香美可想而知。

糯米糍粑

這種美食在南方會比較常見，這是一種用糯米做的美食，先是将糯米打磨成粉，然後再搓成小圓球，裡面會包一些蓮蓉餡料進去，看起來圓滾滾的，寓意很好，團團圓圓，其口感軟糯，風味獨特，就是有點粘牙。

蓮藕盒子

這玩意陽仔最愛吃了，是一種油炸食品，和韭菜盒子差不多，蓮藕盒子香氣迷人，口感甚是酥脆，外皮酥脆，咬下那一口還會拉絲，當然，制作這個蓮藕盒子也得選擇那種脆藕比較好，粉藕的口感沒那麼好。蓮藕盒子也有着“團圓美好”的蘊意，是可以和中秋月餅相匹敵的美食之一哦！

團圓馍馍

一聽到馍馍這個詞，大家應該都能猜到是東北那邊的吧，沒錯，它就陝西那邊的特色美食，雖然它是一種馍馍，但其結構有點特别，有着各式各樣的造型，陝西當地人以往就會做這種團圓馍馍來慶祝中秋佳節。

山東麥箭

山東人酷愛吃面食，所以中秋佳節的時候，自然也不能缺少用面做的美食啊，像山東麥箭就當地中秋時節不可缺少的一種美食，它采用的是面餅，然後将其煎熟後再裹一層餡料，卷成筒狀，長長的，分量很足，吃起來非常飽滿，也十分爽口。