01
前幾天,一位博主“大咕咕咕雞”吐槽上海某中餐廳的微博,火上了熱搜:
“最近餐飲有一種宰客的新花頭,就是中餐日作,普通中餐,模仿日料裝X做法。
特點是要預定,三四個月才能訂到,喂狗型上菜法。
普通高級中餐館子,一盤炒菜一兩百,他這裡一盤子菜按人頭分。
一盤西紅柿炒雞蛋上來,先繞場一周,給你們展示一下,聞聞香氣。
一屋子人餓得跟孫子似的,還不敢說話,展示完以後,分菜,一人一筷子。
一盤子菜十個人分,不夠吃也不能叫,就餐環境很壓抑。
每個人套餐價是兩三千,會PUA顧客,各方面給你極大壓力,規矩極多。
這不能摸那不能碰,這個不能問那個不能說,一旦廚師不高興,扭頭就回屋休息去了。
最後肯定吃不飽,這時主廚會端着一盆子飯團子上來了。
或者什麼炸春卷,麻婆豆腐配米飯啥的便宜菜,宣布不要錢!随便吃!管夠!
一屋子人感動得熱淚盈眶,跪下了,靠PUA顧客,貶低打壓顧客,營造出恐怖就餐氣氛。”
特意去某點評網站上搜了下這家餐廳的菜品,沒想到真的毫不誇張,滿滿的割韭菜味道。
人均2200元的套餐,吃的是什麼呢?
部分菜品有:幹炒牛河、兩小片皮蛋、生炒糯米飯、一小片脆皮雞、兩顆青菜上面一粒豬油渣......
讓我印象最深的,就是分成小碗裝的麻婆豆腐配大米飯。這出現在2200元的套餐裡真的沒問題嗎?
最好笑的是一隻油淋雞還要拿出來繞場一周,給客人們展示一下再拿回去切,每個人就分到一小片。
模仿日本Omakase的做法,卻畫虎不成反類犬,難怪被人诟病。
看了網友的吐槽,差點笑死在評論區裡:
“中華小當家是在這裡拍的嗎?”“嗯嗯,中華大冤種也是在這拍的。”
“跟食堂打菜好像沒區别。”
“沙縣定食、鴨腿套餐丼飯。”
日本的Omakase、懷石料理雖然貴,但食材确實是上乘的,講究時令、産地、品相。
比如空運活海膽、藍鳍金槍魚大腹、空運活雪蟹帝王蟹、進口靜岡縣蜜瓜......
而麻婆豆腐、青菜、皮蛋,我實在是想象不出這類食材能貴到哪裡去,足以放進人均2200元的套餐裡。
光學習人家的噱頭,吃個飯規矩超級多,本質隻是硬生生地把中餐的煎炒烹炸大碗大碟子菜換成日式小盤子小碗裝着給你吃。
但就真的有無數年輕人前赴後繼地去這類餐廳瘋狂打卡,據說這家餐廳的預約已經排到了三四個月後,點評網站上更是一水兒的好評。
這屆年輕人,真的越來越好騙了。
02
前段時間,上海新開了一家美國來的咖啡店,排隊誇張到刷新了記錄。
有人從早上10點排到了晚上6點半,隻為了買一杯咖啡。
一位路過的大媽對此表示不解,問一名排隊買咖啡的博主:“吃了這個,你就腦子好了?”
有網友更是精準戳中了問題核心:“排5個小時買一杯美式的,當務之急是解決心理疾病。”
之前,一個工作日的淩晨3點,超過5000人在迪士尼門口排隊,就為了買玲娜貝兒玩偶。
排隊期間,現場混亂不堪,有吵架的、有大打出手的、有被送去緊急就醫的。
有人甚至為了排隊,連廁所都不敢去,最後還是沒買到,跪在地上崩潰大喊:“我憋到尿血啊!”
我不理解,為了搶個玩偶,真的至于以付出自己的身體健康為代價嗎。
還有此前的星巴克貓爪杯、優衣庫聯名款T恤、限量版盲盒,無一不是遭到了哄搶和擡價。
這類商品的目标用戶群,不可能是人到中年、煩心事一堆的大叔阿姨。
而是追求小資、喜歡彰顯身份、被消費主義洗腦頗深的年輕人罷了。
他們每到月初就月光,因為工資一到賬就得還信用卡,還款能力永遠跟不上欲望的膨脹程度。
大牌口紅、奢侈品包包、限量版球鞋、五星級酒店、網紅餐廳打卡......
這些都能給他們帶來短暫的快感,獲得即時滿足的快樂,赢得朋友圈的社交談資。
消費主義,帶給他們的是一種身份幻覺、一份苦澀生活的甜味劑,甚至是一個能實現階級跨越的假象。
03
但事實真相是什麼呢?
最近在看一本書,名叫《工作消費主義和新窮人》,裡面的一些觀點讓我醍醐灌頂。
①要弄明白消費主義是怎麼給人洗腦的,就要搞清楚他是怎麼産生的。
人類文明之初,奴隸主用皮鞭加棍棒控制奴隸。
現代社會,消費主義的出現,是為了鞭策你我這樣的社畜更加玩命地工作,永無休止地參與到工作勞動中,是一種社會管理工具。
但終日拿着大棒威脅你幹活,肯定會有人心不甘情不願,于是,買買買的觀念誕生了。
②消費主義,是賦予窮人選擇幻覺的一種利器。
總有人告訴你:“富人的生活才是生活,你這樣隻是活着。”
于是,你開始渴望向富人的生活靠攏:
雖然我很窮,口袋裡的錢不夠我去買房、買車,但我可以買得起貓爪杯,體驗得起中餐日作呀。
這樣想來,是不是覺得自己還是擁有選擇權的?
資本家不斷在你耳邊鼓吹“你隻有一直消費,才會一直快樂。”
于是,我們漸漸被消費主義蠱惑,以為自己通過買買買,就能擁有選擇權。
③為了能夠繼續擁有短暫的快樂,你隻能不斷工作。
你深陷在消費主義的泥潭中,為了還上信用卡,隻能繼續做着自己不喜歡的工作,成為巨大機器的一個齒輪。
總而言之,資本家利用消費者的虛榮心和物質欲望,通過不斷洗腦、灌輸觀念,擴大不必要的需求,掏空他們的口袋。
消費主義的本質,就是耗盡我們的時間和生命,實現奴役的目的。
像“中餐日作”這樣槽點滿滿的割韭菜形式,其實就是消費主義的又一次勝利。
願我們今後能學會更理性地思考,不把自己有限的人生浪費在無限的消費主義“陷阱”裡。
減少不必要的開支,少交智商稅,盡早去學習理财,獲得更真實,而不是虛假的快樂。
共勉。
作者:小椰子,人生必須活得swag一點。
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