家常清炖草魚?準備用料：新鮮草魚、蔥段、姜、鹹鹽、味精、雞粉、紅辣椒、純牛奶、香菜，我來為大家講解一下關于家常清炖草魚?跟着小編一起來看一看吧!
家常清炖草魚
準備用料：新鮮草魚、蔥段、姜、鹹鹽、味精、雞粉、紅辣椒、純牛奶、香菜。
先将草魚洗淨，切段，待用。
将蔥切段，姜切片，待用。
炒鍋中放少許油，燒熱之後，将蔥段，少許姜片放入鍋中翻炒，待稍微變色後倒入涼水。
待燒開後放入魚段，兩片姜片，小火炖15分鐘。
十五分鐘後，放入少許鹹鹽，味精，雞粉，輕微攪拌均勻。
之後放入牛奶，小火炖五分鐘，關火，放入香菜即可。
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