買的花甲泡了兩天還能吃嗎?花甲泡了兩天,如果還沒有變質,是可以繼續食用的,我來為大家科普一下關于買的花甲泡了兩天還能吃嗎?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
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買的花甲泡了兩天還能吃嗎
花甲泡了兩天,如果還沒有變質,是可以繼續食用的。
花甲用鹽水泡比較好。
買回來的花甲肉中帶有沙子,會影響其口感,在水中放1勺鹽,再滴幾滴香油,把花甲放進去,靜止泡養1小時後反複攪動,撈出,倒掉泡養的水,再用清水沖洗幹淨,這樣花甲裡的沙子基本上也就吐幹淨了。因為鹽的味道和香油的氣味會使花甲張口,将裡面的沙子吐出來了。