在我國，醬油的種類非常之多且齊全，有用于炒菜的、炖肉的、蘸料的，而絕大多數醬油的用途比較廣泛，幾乎所有飯菜都可以添加，隻要注意用法用量就行。如今，超市中的醬油可謂是琳琅滿目，想要選擇一款适合自己口味的醬油，着實有點難度。

很多人在選擇醬油時，一般隻看牌子，不看配料表。諸如海天系列和廚邦系列等醬油，這些都是牌子醬油。以産地來論，要數廣東最為知名。除廣東外，湖南的醬油不僅曆史悠久，且知名度頗為之高。接下來，我們不妨了解下湖南的醬油:

湖南4款頂級醬油，經鑒定，由100%非轉基因大豆精制，有你家鄉嗎？

加加醬油，湖南知名醬油品牌，國内十大知名醬油之一，其産自于湖南長沙，由湖南加加醬油的公司制造。該企業創建于1996年，以“加加”系列醬油為主導，在業界受到了廣泛關注和認可。

如今已發展成一家集食醋、雞精、味精、蚝油、料酒和食用植物油等多品類、多渠道協同發展的經營模式的現代化公司。旗下加加醬油色澤豔麗，醬香濃郁，氣味香醇，炒菜、炖肉的最佳選擇。

經過鑒定，這款醬油由100%非轉基因大豆精制而成，無任何不良添加成分。其已優異的品質加之低廉的價格，赢得了無數消費者的好評和認可。

昨天，看到一尾江西老顧客說“江西也有很多好吃的醬油，但我還是聽習慣加加醬油，一是品質優良，二是價格低廉，網上的價格要比實體店低出好幾塊錢呢”。

龍牌醬油，湖南省著名醬油品牌，不僅享有中華老字号榮譽，更有國内十大優質醬油的盛譽。這款醬油産自于湖南龍牌食品股份有限公司，論其曆史，可謂源遠流長。

其可追溯到清朝乾隆年間，距今已有270多年曆史。除醬油外，旗下食醋業受到了消費者的追捧。經鑒定，這款醬油由100%非轉基因大豆精制，全程無任何添加劑，故值得信賴。

不妨聽一聽網友對其怎麼評價，“龍牌醬油是我們湖南特色醬油，是非常有名的一種醬油。為什麼湖南的辣椒炒肉那麼好吃，就是因為用的是龍牌醬油。

傳統龍牌醬油是老抽，而且是味道十分重的老抽。用來炒蛋炒飯或者炒辣椒炒肉，那叫一個香。特别是如果炒的有點焦焦的，醬油的就會呈現出一種特别焦香味，味道比較特别”。

馬田豆油醬油，湖南郴州知名醬油品牌，湖南省十大放心醬油之一。其産自于湖南省郴州市永興縣禦膳坊食品有限公司，是一家集醬油以及其他豆制品生産、營銷、售後于一體的現代化公司。

經過各種數據分析鑒定，這款醬油由100%非轉基因大豆精制而成，純手工，無不良添加劑，加之親民的價格定位，故也赢得了無數消費者的一緻好評。

不妨聽一聽這位四川網友的評價，“湖南馬田醬油好吃，要比傳統的有味道。這款醬油的價格比較實惠，食用非常開胃且醬油裡面含有豐富的多種營養，對于人體益處多多。

該品牌醬油是用比較通常的食材做起來的，食材均來自大自然，是徹底的綠色無污染的食品”。筆者曾經也吃過一瓶，用它做餃子蘸料非常不錯，我在網上買的，價格比實體店便宜很多。

一品江南醬油，湖南知名品牌，産自于湖南省一品江南調味食品有限公司。該企業成立于1987年，是一家集鹵粉、十三香、醬油、食醋、味精、調和油于一體的調味品公司。

這款醬油具有非常鮮明的特點，以醬汁紅潤、挂漿均勻、氣味香醇而著稱，加之其低廉的價格，故赢得了消費者的一緻好評。

經鑒定，這款醬油由100%非轉基因大豆精制，無任何不良成分，故值得信賴。不妨聽一聽一位遼甯消費者怎麼說，“這個牌子的醬油是堅持古法釀造的，醬油的制作一共有22道工序，十分的複雜。

這款醬油真的是我們的湖南之光。如果你想做一道非常地道的辣椒炒肉，就快來試試我們的一品江南醬油吧！”筆者沒有吃過，馬上到年貨節了，必須買一瓶試一試。

以上這幾款醬油都是湖南當地知名醬油，其在全國範圍也有一定的知名度，更重要地是，都是釀造而成的醬油。衆所周知，釀造醬油是所有醬油中性價比最好的一類醬油，在所有釀造醬油中，要以高稀鹽态的更占有優勢。

另外，挑選醬油時，一定要注意看看，這款醬油的生産方式，是釀造的肯定要比配制的好很多。另外，要從它的色澤、挂漿等來看，總之，選擇一款優質醬油，就是對生活成本負責，對自己負責哦，您說呢？