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芹菜大辣椒包子的做法

更新时间：2024-11-15 22:06:26

芹菜大辣椒包子的做法?主料：豬肉餡400g、青椒4個、芹菜一把、面粉800g、酵母8g、溫水460g，下面我們就來說一說關于芹菜大辣椒包子的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

芹菜大辣椒包子的做法

主料：豬肉餡400g、青椒4個、芹菜一把、面粉800g、酵母8g、溫水460g。

輔料：生抽2勺、料酒1勺、花椒粉少許、鹽1勺、雞精适量、油7勺、蔥花

适量。

備好食材

芹菜青椒焯水後涼水沖洗後撈出控幹。

青椒芹菜切碎。

肉餡中放蔥花、雞精、鹽、生抽、料酒、花椒粉、油拌勻。

青椒芹菜攥去水分放肉餡中拌勻。

面團用面包機發好，揉面排氣包包子。

放在抹油蒸屜上再次醒發15分鐘。

水開蒸18分鐘關火，再焖3分鐘開蓋。

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