艾葉餡包子怎麼做?面粉,艾草粉比例5:1,溫水中加入酵母粉化開,倒入面粉和艾草粉中,和好面,醒三個小時 ,今天小編就來說說關于艾葉餡包子怎麼做?下面更多詳細答案一起來看看吧!
艾葉餡包子怎麼做
面粉,艾草粉比例5:1,溫水中加入酵母粉化開,倒入面粉和艾草粉中,和好面,醒三個小時。
發面過程中可以準備餡,準備的是粉絲白菜包,粉絲發好切斷,白菜洗淨切丁,加入鹽,味精,雞精,五香粉,孜然粉,醬油,花椒油,大蒜丁适量,喜歡吃辣的朋友放入辣椒粉,熱油淋,拌起來即可。
面發好後揉,切成劑子,包入餡料捏成包子,後醒十分鐘,蒸20分鐘即可出鍋。