農村刮油排宿便菜譜-tft每日頭條

農村刮油排宿便菜譜?這“菜”渾身都是寶，潤腸刮油，排出宿便一身輕，可惜很多人扔掉莴筍汁水充足，味道清清爽爽，口感脆嫩，和很多的蔬菜或是葷食都能搭配，受到不少朋友的喜愛很多人都喜歡吃莴筍莖，但其實莴筍全身都是寶，莴筍葉也是可以食用的，它營養豐富，維生素含量比莴筍莖要高，可惜被很多人扔掉了莴筍葉含有大量的水分和纖維素，刮油潤腸，幫助排便，促進新陳代謝，垃圾排出體外，身體輕松我做了一道“老幹媽莴筍葉撥爛子”，鮮香頂飽又營養，感興趣的朋友，快來試一試吧，我來為大家科普一下關于農村刮油排宿便菜譜?以下内容希望對你有幫助!

農村刮油排宿便菜譜

這“菜”渾身都是寶，潤腸刮油，排出宿便一身輕，可惜很多人扔掉。莴筍汁水充足，味道清清爽爽，口感脆嫩，和很多的蔬菜或是葷食都能搭配，受到不少朋友的喜愛。很多人都喜歡吃莴筍莖，但其實莴筍全身都是寶，莴筍葉也是可以食用的，它營養豐富，維生素含量比莴筍莖要高，可惜被很多人扔掉了。莴筍葉含有大量的水分和纖維素，刮油潤腸，幫助排便，促進新陳代謝，垃圾排出體外，身體輕松。我做了一道“老幹媽莴筍葉撥爛子”，鮮香頂飽又營養，感興趣的朋友，快來試一試吧！

老幹媽莴筍葉撥爛子

By tgcyy

配料：

莴筍葉适量、面粉适量、老幹媽 2勺、十三香少許

烹饪步驟：

1.莴筍葉子。

2.莴筍葉洗淨，切段兒。

3.放面粉和十三香。

4.拌勻。

5.蒸20分鐘。

6.蒸至中間開蓋子扒拉散，方便鍋内水蒸氣循環。

7.蒸好的撥爛子取出。

8.加老幹媽拌着吃。

烹饪小貼士：

1. 通常葉子青綠、水分充足的莴筍更新鮮，适宜購買。新鮮的莴筍硬挺、不打蔫，表皮飽滿有光澤有彈性。如果表皮發軟，說明存放時間久，不宜購買。2. 選購莴筍，并不是越大棵越好，太大棵的莴筍比較老，纖維很粗，口感和味道都會差一些。3. 購買莴筍，将莴筍葉包裹一下，以防買回來葉片水分流失。一旦買回來葉子打蔫，放在水中浸泡半小時，很快就能恢複。4. 放入的面粉不要太多，确保葉子都沾上面粉，蒸之前容器中不要留有太多的幹面粉。

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