“跳完健美操後渾身是汗，感覺人都虛弱了，聽說運動飲料能夠補充電解質。”長沙某高校學生楊同學在網絡購物平台下單了一大箱運動飲料。當下健身熱潮催生了運動飲料熱，不少年輕人喜歡在運動後喝上一瓶運動飲料。

不過，中國食品安全網發現，許多朋友都選錯了運動飲料，維生素飲料和運動飲料真不是一個東西。

運動飲料和維生素飲料差别知多少？

很多消費者都會将運動飲料和維生素飲料視為同類産品。事實上，運動飲料與維生素飲料是兩種不同的飲料，兩者原則上不能相互替代。

按照國家标準，我國将運動飲料定義為“營養素及其含量能适應運動或體力活動人群的生理特點，能為機體補充水分、電解質和能量，可被迅速吸收的飲料”。換言之，能夠同時補充水分、電解質和能量的，才是真正的運動飲料。運動飲料主要是為提高運動員的運動表現，在運動中和運動後為人體補充因出汗而流失的液體和電解質。運動飲料中一般含碳水化合物、礦物質、電解質（鈉、鉀、鈣、鎂等），有時還會添加維生素和其他營養成分。

與運動飲料不同的是，維生素飲料主要目的是提高人體精力、降低疲勞、提高注意力和人體的專注力。典型的維生素飲料一般含刺激劑，如咖啡因、牛磺酸、左旋肉堿、肌酸、瓜拉那、人參提取物、葡糖醛酸内酯等，還可能含有數量不等的碳水化合物、蛋白質、氨基酸、維生素、鈉和其他礦物質。

因此，運動後飲用維生素飲料無法有效補充鉀、鈉等電解質，不能用維生素飲料來代替運動飲料。

什麼情況下需要喝運動飲料？

夏天出汗多，青少年運動後，總是一頭大汗。部分家長擔心孩子出汗太多會丢失電解質，考慮用運動飲料代替水。

廣州市紅十字會醫院急診科副主任醫師劉劍烽曾公開表示，運動飲料屬于電解質補充飲料，與人體體液相近，能迅速補充人體流失的水分和電解質，由于運動中流汗非常多，所以功能性飲料常用于運動後，補充随汗水流失的水分和電解質，尤其是專業比賽的運動員在大量激烈的運動後。話雖如此，對于身體仍處于生長發育階段的孩子來說，長期飲用這類飲料還是容易導緻“營養過剩”，嚴重的還會導緻水鈉潴留，加重腎髒負荷，反而對身體有不良影響。因此不建議用功能性飲料代替飲水，日常還是應該從均衡飲食中補充适量的營養成分。

中國首批注冊營養師顧中一也曾公開表示，“運動飲料”是為高運動強度的運動員或重體力勞動者設計的，比較适用于像跑馬拉松、進行高強度的運動訓練，這種超過1小時劇烈運動、大量出汗的情況。如果運動量有限（量化就是每天少于一個小時），一般來說體内的電解質并不會有特别多的流失。對于日常出出汗的普通人來說，運動飲料真的不會帶來什麼額外的好處。

喝運動飲料還要注意這些

運動飲料不是運動後的“标配”。不少朋友運動的目的是減肥，但運動飲料含有較高的糖分，過度飲用就和減肥的目的背道而馳了。運動量不大的人喝白水、平時保證蔬菜水果、牛奶的攝入即可。

要注意是否添加咖啡因。顧中一提醒，并非不能攝入咖啡因，而是要警惕咖啡因可能導緻的睡眠缺乏、手腳冰涼等副作用。

如果要進行長跑運動，可以考慮在跑步前2-4個小時飲用300-600毫升的運動飲料，甚至吃一點富含鈉比較鹹的零食。如果運動環境比較潮濕悶熱又或者自身衣服比較厚重，建議提前備好運動飲料。

（稿件綜合自：人民網、光明網、中國科學報等）