山藥生吃可以嗎?山藥是不可以生吃，因為生的山藥裡有一定的毒素，我來為大家講解一下關于山藥生吃可以嗎?跟着小編一起來看一看吧!
山藥生吃可以嗎
山藥是不可以生吃，因為生的山藥裡有一定的毒素。
山藥皮中所含的皂角素或黏液裡含的植物堿，少數人接觸會引起山藥過敏而發癢，建議你在處理山藥時應避免直接接觸。
山藥在去皮之後吃不完的情況下，要做好保存的工作，比如用保鮮膜包好放到冰箱中冷藏。如果沒有去皮，可以存放在木屑中，防止山藥因長期暴露在空氣中變得幹澀。
山藥生吃可以嗎
更新时间：2025-04-05 12:09:42
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