太平猴魁一般分為手工和機械兩種。大家在購買太平猴魁的時候可以依據香氣、顔色和茶水等方面上來辨别選購太平猴魁茶葉。
1、顔色。優質的太平猴魁茶葉外形顔色以油潤為佳。長短均勻，沒有參雜有任何非茶葉以外的雜物。所以小編認為可從喝完茶以後從茶渣上看看。
2、香氣。太平猴魁茶葉的香氣會伴随着時間的推移而慢慢的逐漸變低。太平猴魁新茶葉的香氣比較馥郁然後逐漸變的低悶渾濁。
3、茶水。不同的茶葉其茶水有較大的差異。太平猴魁茶葉沖泡以後。茶水比較嫩綠清澈而又明亮。飲一口有甘甜的感覺。俗稱猴潤。
細數太平猴魁十大品牌
1、猴坑太平猴魁（黃山市猴坑茶業有限公司）
黃山市猴坑茶業有限公司（前身黃山區新明猴村茶場）成立于1992年，是生産、加工、經營太平猴魁系列茶的重點龍頭企業，是商務部授權的“中華老字号”單位，黃山區國家級标準化太平猴魁示範區和國家星火計劃---太平猴魁茶産業開發項目承建單位，全國農産品加工示範基地，是安徽省農業産業化龍頭企業和黃山市農業産業化龍頭企業，是高檔禮品茶定點生産單位、黃山區重點保護企業、中國茶葉行業百強企業。
念一茗茶，杭州西湖龍井自家茶園，真正的原産地龍井茶
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