家常版黃焖雞簡單易學又美味-tft每日頭條

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黃焖雞是一道家常美食，食材簡單，營養豐富，大人小孩都喜歡吃，今天就給大家分享一個黃焖雞的做法，喜歡的可以在家試一下。

下面請看我們的操作：

1.準備洗淨的雞腿三個，斬成小段，放入盤中。

家常版黃焖雞簡單易學又美味（這才是黃焖雞家常做法）1

2.準備削皮的土豆一個，先從中間切開，再切成滾刀塊，放入盤中。

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3.洗淨的香菇三個，先去掉根部，一切四瓣，和土豆放在一起。

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4.接下來切一點配料，青椒一個切成滾刀塊，放入盆中。

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5.生姜一塊切成片，小蔥一根切成段，一起放入盤中，再準備幾粒紅幹椒備用。

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等食材備好以後，我們把雞塊焯一下水。

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6.鍋中加入清水，放入一個小蔥結，幾片姜片，加入一點料酒去腥。

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7.涼水下入雞塊，開大火把水燒開，水開以後，撈出雞塊，放入盆中備用。

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8.準備一個砂鍋，燒熱以後添入少許食用油，放入蔥姜紅幹椒爆香。

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9.然後倒入雞塊，加入一包黃焖醬汁，一斤雞肉正好用一包黃焖醬汁。

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10.加入一碗清水，倒入香菇和土豆，蓋上蓋子，改中小火炖15分鐘。

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11.15分鐘過後，打開鍋蓋，倒入切好的青椒，再炖一分鐘，美味即成。

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12.好了，這道營養美味的黃焖雞就做好了。

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