首页
/
每日頭條
/
美食
/
南瓜糯米飯軟糯香甜
南瓜糯米飯軟糯香甜
更新时间:2025-04-16 20:44:48

你吃過米飯,吃過南瓜,吃過南瓜糯米飯嗎?因為南瓜中含有能夠調節胃内食物吸收速率的果膠,使糖類的吸收減慢,可溶性纖維素又可以推遲胃内食物的排空,控制飯後血糖的上升,因此經常吃南瓜可以控制血糖,這也是大家所熟知的。其實經常食用南瓜,不僅能夠控制血糖,還因為南瓜的纖維素能夠調節血液中的膽固醇,因此對降低膽固醇也有一定的療效。大家都知道胡蘿蔔素對保護視力有一定的療效,因此,因為南瓜中含有豐富的類胡蘿蔔素,所以,經常吃南瓜還有保護視力的作用。既然吃南瓜有那麼多的好處,我們應該怎麼吃呢?

南瓜糯米飯軟糯香甜(這樣蒸出的南瓜糯米飯)1

我想大家首先想到的可能就是熬粥,是的,南瓜小米粥是家喻戶曉的一道美食,還有的會用南瓜包包子,包水餃等等,總之南瓜的吃法是多種多樣,那吃過南瓜糯米飯嗎?我想說起糯米飯,大家應該都不陌生,軟糯香甜的糯米飯摻雜着紅棗的香甜,現在想想都回味無窮,那我們怎麼來做南瓜糯米飯呢?有人說這個還不好做嗎,把南瓜和糯米摻一塊就OK了,這也不失為一種做法,但是這個做法做出來的糯米飯卻不一定香甜,那我們要怎麼才能做出軟糯香甜的南瓜糯米飯呢?接下來,我和大家詳細的介紹一下我的做法:

首先,我們先來選南瓜,因為貝貝南瓜的香甜是普通南瓜所不能比的,因此我們在這裡選用貝貝南瓜。我們先把南瓜清洗幹淨,

南瓜糯米飯軟糯香甜(這樣蒸出的南瓜糯米飯)2

這裡的南瓜,我們是帶皮吃的,所以在清洗的時候,我們最好在清水中加點食鹽。然後,把南瓜切去一部分,

南瓜糯米飯軟糯香甜(這樣蒸出的南瓜糯米飯)3

去掉裡面的瓤和種子,去的時候,盡量的取得幹淨點,

南瓜糯米飯軟糯香甜(這樣蒸出的南瓜糯米飯)4

這樣放的糯米會多點,也避免了因為瓜瓤而影響了我們的食欲。然後鋪上一層,提前一小時泡好的糯米,鋪好糯米後,我們再放上切好的紅棗和紅糖,

南瓜糯米飯軟糯香甜(這樣蒸出的南瓜糯米飯)5

紅棗和紅糖的量根據個人喜好放,還有紅棗最好清洗幹淨,在清洗的時候,水裡放點面粉,這樣可以利用面粉的粘性把吸附在棗表面的灰塵清洗幹淨,還有在放之前,最好先把棗核去掉,這樣我們吃起來更放心一些。然後依次鋪滿,

南瓜糯米飯軟糯香甜(這樣蒸出的南瓜糯米飯)6

記住不要放太滿,放八九分滿就可以了,還要加水,而且在蒸的過程中糯米也會膨脹。要想蒸出的糯米飯更好吃用礦泉水。再蓋上切下來的蓋子,放在盤中,

南瓜糯米飯軟糯香甜(這樣蒸出的南瓜糯米飯)7

鍋中加入适量的水,上鍋蒸,

南瓜糯米飯軟糯香甜(這樣蒸出的南瓜糯米飯)8

開鍋計時,差不多蒸1個小時左右就可以了,如果想更軟糯的話,可以再稍微焖上幾分鐘。這樣軟糯香甜的南瓜糯米飯就做好了。

南瓜糯米飯軟糯香甜(這樣蒸出的南瓜糯米飯)9

關注我:雲蒸美食,是一位美食愛好者,關于南瓜糯米飯的做法,大家還有什麼不同的觀點和做法嗎?歡迎評論區點贊,留言,評論,收藏,轉發,您的每一次鼓勵,都是我前進的動力。

,
Comments
Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.
Sign up to post
Sort by
Show More Comments
推荐阅读
大塊煮羊肉的正确方法
大塊煮羊肉的正确方法
大塊煮羊肉的正确方法?食材:羊肉、鹹鹽水先将羊肉(帶骨)剁成拳頭般大,丢進涼水鍋,加煤或柴禾,用旺火煮沸不一會鍋面上漂起一層血沫,家庭主婦們不停地用鐵勺将之滗去待大火滾沸半個時辰後,改用文火慢炖,我來為大家講解一下關于大塊煮羊肉的正确方法?...
2025-04-16
豆腐皮蒸魚肉末
豆腐皮蒸魚肉末
豆腐皮蒸魚肉末?材料:豆腐皮40克,磨碎的魚肉80克,蛋白8克,酒1小匙,生姜汁少量,荷蘭豆30克,高湯4大匙,鹽少量,醬油三分之一小匙,澱粉三分之二小匙,下面我們就來聊聊關于豆腐皮蒸魚肉末?接下來我們就一起去了解一下吧!豆腐皮蒸魚肉末材料...
2025-04-16
東安子雞的配方
東安子雞的配方
東安子雞的配方?湘菜,又叫湖南菜,以品種豐富,味感鮮明而富地方特色,名師輩出,自成一系而聞名于世諸如“發絲百頁”細如銀發,“梳子百頁”形似梳齒,“溜牛裡脊”片同薄紙,更有創新菜“菊花鱿魚”、“金魚戲蓮”,刀法奇異,形态逼真,巧奪天工,今天小...
2025-04-16
鹵肉最關鍵的幾味香料
鹵肉最關鍵的幾味香料
做鹵肉發黑、不紅亮,大廚為你解答:是放錯2種香料,附鹵肉配方有味使之出,無味使之入,鹵味也。鹵制的口味,總是屬于私人的,每個人在味覺方面都有獨特的、不可替代的的表述。那簡約、質樸但不失濃郁的味道之中,都把自己的雍容丢到一旁,露出一副饞相。鹵...
2025-04-16
撈汁花螺的做法
撈汁花螺的做法
夏天到了,夜市大排檔開始火熱起來,香噴噴的羊肉串、麻辣爽口的小龍蝦、鮮香的炒花甲,無疑成為了“舌尖上的美味”。前些天和朋友一起去吃夜市,點了一道“撈汁花螺”,感覺味道超級棒,酸辣爽口特别的開胃,給炎炎夏日帶來一絲涼意。今天我又饞這道美味了,...
2025-04-16
Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved