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仔姜肉絲的做法

更新时间：2024-11-27 02:32:08

仔姜肉絲的做法?主料：鮮豬肉二兩，仔姜二兩，青紅椒各一隻，大蔥取蔥白二寸一段，今天小編就來說說關于仔姜肉絲的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

仔姜肉絲的做法

主料：鮮豬肉二兩，仔姜二兩，青紅椒各一隻，大蔥取蔥白二寸一段。

調料：色拉油、黃酒、鹽、醋。

豬肉、仔姜、青紅椒（去芯）、蔥白俱切絲。

豬肉略用黃酒、鹽腌片刻。

油燒到八成熱，下姜絲煸香。

把肉絲、辣椒絲、蔥絲一齊倒入，煸炒，放少許黃酒、鹽，起鍋時滴點醋。

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