由于居民收入水平持續提高，消費市場也随之發生巨變，居民消費從注重量的滿足轉向追求質的提升，消費升級應運而生。

在此環境下，新一代的育兒觀念已發生轉變，更為科學的“有機育兒”理念備受推崇，這也使得有機奶粉迎來巨大增量市場。

同時，近年來，随着各大爆品成功打造，奶粉高端化已經成為行業衆所周知的“常識”。而在高端化帶動下，有機奶粉的“高價”阻礙逐漸消失，接受度得到大幅提高，因而有機奶粉市場也迎來快速增長，顯現出巨大的發展前景。

在有機消費趨勢的推動下，各大乳企也紛紛進駐有機奶粉領域。前幾年，澳優從荷蘭引進Neolac悠藍，合生元并購Healthy time，惠氏推出啟賦有機，國際乳企搶先進場；今年，伊利金領冠推出塞納牧，蒙牛拟收購澳洲貝拉米，國産巨頭陸續登場，短短幾年，有機奶粉領域迅速變成了行業競争的新戰場。

那麼，什麼才是這場戰役的關鍵？

9月20日首屆中國有機奶粉發展論壇正式在上海舉辦，來自全國的各大有機奶粉品牌、知名渠道商、門店老闆、權威媒體等關注有機人士在會上，對有機奶粉趨勢，及行業發展方向進行了深度探讨。

專業有機優勢初顯

由于85-90後新生代消費人群的消費能力和消費意願提高，消費選擇正在多樣化，高端、超高端奶粉尤其是有機奶粉增長強勁，單個消費者生命周期内價值貢獻提升，沖抵新生兒人口下降對市場的影響，形成了市場的新增長點。

據統計，近三年線下有機奶粉銷售額年均增長率高達47%，2016-2018年線下有機奶粉銷售額分别為18.2億元、26.7億元和39.2億元，預計到2019年将達57.7億元。

另據立木信息咨詢發布的《中國有機奶粉行業監測與投資前景研究報告（2018版）》，近3年國内線下有機奶粉銷售額年均增長率高達47%，預計未來2-3年有機奶粉規模極有可能突破100億元市場大關。

而為了争奪有機奶粉市場，各大品牌先後亮出了自身的賣點，合生元力推吸收，啟賦主打親和，而Neolac悠藍錨定專業有機，還有塞納牧的原生有機，貝拉米的澳洲奶源，可到底哪個更好？

據騰訊育兒發布《2019有機奶粉消費調研報告》顯示，75%的消費者選擇奶粉的首要因素是安全無污染，一半以上寶媽認為有機奶粉最突出的優點是要求更嚴格，品質更保證。也就是說，消費者最看重的還是有機奶粉本身的特性，有機品質越高越能赢得消費者青睐。乳業資深專家王丁棉直言，有機奶粉由于天然、稀缺、安全而倍受消費者青睐。

對此，業内人士在首屆有機奶粉發展論壇中表示，過去的競争是粗制濫造的競争，未來的競争一定是專業化的競争，一定是強競争。有機奶粉市場的紅利一定是屬于專業實力強的優質企業。

由此可見，無論是在行業發展邏輯、趨勢，還是消費者層面上，專業有機都将擁有更大優勢。而在衆多品牌中，Neolac悠藍在專業有機領域更為突出。

作為荷蘭20年專業有機奶粉品牌，Neolac悠藍奶粉的有機配方含量已達到98%，比國際通行标準還高3%，同時擁有歐盟、荷蘭和中國三重有機認證。

據乳業資深專家王丁棉介紹，有機奶粉是一種稀缺産品，全球年總産量不足3萬噸，全歐洲年産有機奶粉大約隻有7000噸，奶源十分稀缺；而歐洲是全球最早發展有機奶的地區，歐盟在1991年就制定了《有機食品标準》，對牧場的生産空間、飼料、放牧等作出規定。

因此，能夠同時擁有歐盟、荷蘭和中國三重有機認證，意味着Neolac悠藍已經獲得全球普遍認可，真不愧是專業有機奶粉。

好奶粉，自然就會有好的市場！

從中國最新海關數據來看，Neolac悠藍市場份額已超過10%，位居行業第三，發展勢頭确實不容小觑。

悠藍厚積緻力領軍未來

此外，由于有機奶粉的生産全程都極其嚴苛，有機奶粉的到來讓整個行業的産業結構都在快速革新。

在各大有機奶粉品牌面市之前，有關有機奶粉的資源争奪戰早已開始，有機實力的背後是在牧場奶源，生産工藝，産品研發等多方面大量投入，承載着品牌的巨大付出。

海普諾凱生物科技有限公司總經理劉育标先生在會上作了《拓寬品類賽道，助力母嬰行業發展》主題演講，他表示，早在四年前Neolac悠藍就一直在部署有機全産業鍊資源，從有機奶源可支撐未來100億規模到擁有自己的通過三重有機認證的生産工廠，掌握核心稀缺資源，巧妙地完成有機奶源的重要布局，“因此我們很有信心能在即将到來的有機風口中，完成25%有機奶粉市場份額的目标，打造出有機奶粉行業的領軍品牌。”

而對于有機奶粉的發展趨勢，王丁棉認為，受消費升級和對食品安全要求的提高等因素的疊加效應，有機奶粉市場發展将迎來新的契機。尤其是在食品安全未完全使消費者感到放心的情況下，人們便很自然地去選擇比較安全的産品。因此，進入有機奶市場的企業會越來越多，接受、認知和選擇有機奶粉的人也會越來越多。

也就是說，有機奶粉即将成為奶粉行業的核心部分之一，企業要想在未來赢得先機，就必須在有機奶粉領域中站穩陣腳，有機之争即未來之争。