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花店運營細節注意事項
花店運營細節注意事項
更新时间:2024-10-21 05:49:12

花店運營細節注意事項(開花店那些事兒)1

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花藝師養成記

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花店運營細節注意事項(開花店那些事兒)2

花材的護理

花店運營細節注意事項(開花店那些事兒)3

花店每天要處理的花材非常多,如果不懂得批量養護花材和葉材的科學方法,會影響花店的正常運作。所以經營花店,要懂得合理護理花材。

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葉材的護理

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葉材類通用護理如下:

(1)在地上鋪一張大紙闆或者塑料袋,葉材平鋪上面,噴水即可。每天翻一次,防止發黃、腐爛。

(2)也可以先在水裡撈一下再放到紙箱子裡養護,時刻保持濕度即可。

部分養護方法葉材

(1)栀子葉:放10厘米水即可。

(2)黃莺:需要把稈上的葉子清理掉,用報紙把頭部包起來,防止脫水變幹。

(3)水晶草:放10厘米左右水,不放水也可以做幹花。

(4)蓬萊松:頭部用報紙包上,噴水即可,根部放10厘米左右水。

(5)散尾:放10厘米水即可。

(6)春雨:同散尾。

(7)龜背:同散尾。

(8)排草:頭部用報紙包起來,根部放10厘米左右即可。

(9)葉上花(高山積雪):頭部用報紙包起來,放三分之一。

(10)常青藤:用紙包起來,噴水即可,根部放10厘米左右水,也可以整個泡水裡,但是時間不可以超過三天。

(11)唐棉:剪根并且花頭用報紙包上,根部放三分之一水即可。

(12)山蘇(鳥巢蕨):剪根放10厘米左右水即可。

(13)新西蘭葉,一葉蘭:剪根放10厘米左右水即可。

(14)春蘭葉,浦棒(水燭葉):剪根放三分之一水即可。

(15) 龍柳:剪根放三分之一水,不放水可以直接做幹花。

花店運營細節注意事項(開花店那些事兒)5

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切花的護理

花店運營細節注意事項(開花店那些事兒)6

(1)保持水質清潔,需每天換水,每天剪根露新茬。泡水的地方去掉多餘的葉子。

花店運營細節注意事項(開花店那些事兒)7

(2)遠離催熟劑——乙烯,遠離蔬菜和水果,因為它們會釋放大量乙烯,導緻鮮花衰敗,同時已敗落的花果及時清理。

花店運營細節注意事項(開花店那些事兒)8

(3)适宜的保鮮溫度,普通花卉在5℃左右,熱帶花卉在10-12℃左右。

花店運營細節注意事項(開花店那些事兒)9

(4)注意擺放位置,夏天遠離陽光直射,冬天遠離風口。

花店運營細節注意事項(開花店那些事兒)10

常見切花養護方法

(1)玫瑰:放容器的二分之一水。

(2)百合:放容器三分之一或者二分之一水,如遇脫水可以适當加多一些水。百合開放的花頭,一律朝外擺放。

(3)康乃馨:放5厘米左右的水。

(4)太陽花:第一次拿回家的太陽花不可以剪根。發現有爛根之後再剪根。放10厘米的水即可。

(5)劍蘭:劍蘭根部的葉子要清理幹淨 ,泥土要清洗掉,放容器三分之一水。

(6)紫羅蘭:花瓣絕對不可以噴水,放三分之一的水。

(7)金魚草:同紫羅蘭。

(8)菊花:花瓣不可噴水,放10厘米水即可。

(9)滿天星:花頭不可以噴水,容易變黃、變黑。用塑料袋罩上,根部放10厘米即可。

(10)勿忘我:放10厘米左右水。不放水也可以做幹花。

(11)紅掌:可以直接用營養管,也可以去掉營養管,剪根放十幾厘米水。

(12)洋桔梗:放三分之一水即可。

(13)天堂鳥:放容器三分之一水。

(14)黃金鳥:同天堂鳥

(15)千日紅:可以做幹花,放5-10厘米即可。

(16)蛇鞭菊:不易脫水,少放水,放10厘米左右水即可。

(17)跳舞蘭:不可拆掉包裝,帶着棉球養護即可,放10厘米水。

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