大家好!歡迎來到阿珊愛分享，生菜是一種常見的蔬菜，可作為減肥菜，它可以改善睡眠，睡眠不好的人可以多吃生菜，今天跟大家分享一道好吃的家常菜《蚝油生菜》，脆嫩爽口，鮮香入味，吃過的都說贊，一起來看看它的做法吧。
準備食材:生菜、大蒜、小米椒
掰開的生菜放入清水中，清洗幹淨，洗淨後撈出。
準備一把蒜子，拍一下切成末，小米椒切碎。
準備一個小碗，調一個料汁，碗中加入一勺生抽，一勺蚝油，一勺醋，一勺白糖攪拌均勻。
鍋中水燒開，加一勺鹽增加底味，少許的食用油使生菜顔色翠綠，營養不流失，倒入生菜，焯水1分鐘，撈出控幹水分，裝入盤中。
鍋燒熱加入少許的食用油，油熱後下入一半的蒜末，小米辣，炒出香味，炒香後，倒入調好的料汁，大火燒開，燒開後加入一半的蒜蓉，這樣蒜香味更濃更好吃，攪拌均勻，然後加入适量的水澱粉勾芡，把湯汁勾至粘稠，出鍋前淋入少許香油，把調好的料汁澆在生菜上，一道家常版的《蚝油生菜》就做好了。
營養豐富，鮮嫩香脆，朋友吃了贊不絕口，喜歡你也試試吧，喜歡美食的朋友記得關注阿珊愛分享的頻道哦。
,
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
