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番茄蛋花湯

更新时间：2024-10-13 09:16:10

番茄蛋花湯?作者：佳哥愛廚房用料，今天小編就來聊一聊關于番茄蛋花湯?接下來我們就一起去研究一下吧!

番茄蛋花湯

作者：佳哥愛廚房

用料

西紅柿 1個

雞蛋 2個

面粉一勺

香菜一小把

做法步驟

1、西紅柿上方切成十字刀

2、鍋中放水放入西紅柿直到水開，西紅柿皮發皺就可以了

3、西紅柿放涼去皮搗碎弄成西紅柿碎

4、兩個雞蛋打碎加入2分之1的水攪拌勻備用

5、面粉一勺加水攪拌均勻備用

6、鍋中放油加入蔥花和西紅柿碎煸炒均勻加入兩勺鹽，再加入兩碗水

7、水開後用筷子順時針攪拌湯，在逆時針撒入雞蛋湯，大火自然成型不要用筷子去攪拌

8、湯開鍋關火加入香菜和香油就好咯

（觀看視頻教程，請關注“香哈菜譜” 或 “xiangha100”）

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