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炸南瓜餅方法
炸南瓜餅方法
更新时间：2024-11-10 11:33:18

炸南瓜餅方法?主料：南瓜250克，糯米粉250克，奶粉25克，白砂糖40克，豆沙餡50g，下面我們就來聊聊關于炸南瓜餅方法?接下來我們就一起去了解一下吧!

炸南瓜餅方法（香炸南瓜餅做法介紹）1

炸南瓜餅方法

主料：南瓜250克，糯米粉250克，奶粉25克，白砂糖40克，豆沙餡50g。

南瓜去皮洗淨切片，上籠蒸酥，乘熱加糯米粉、奶粉、白砂糖、豬油，拌勻，揉和成南瓜餅皮坯。

豆沙搓成圓的餡心。取南瓜餅坯搓包上餡，壓成圓餅。

鍋内注入清油，待油溫升至120℃時，把南瓜餅放在漏勺内入油中用小火浸炸，至南瓜餅膨脹，撈出待油溫再升至160℃時下餅炸至發脆時即好。

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