小鴨餅幹怎麼做?将低筋面粉60克，奶粉20克，水20克，油15克，白糖20克，泡打粉2克混合成白色面團，現在小編就來說說關于小鴨餅幹怎麼做?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!
小鴨餅幹怎麼做
将低筋面粉60克，奶粉20克，水20克，油15克，白糖20克，泡打粉2克混合成白色面團。
菠菜榨出汁，濾出蔬菜渣。
将低筋面粉50克，菠菜汁适量，玉米油10ml左右，鹽1克，小蘇打1克混合，和成綠色面團。
準備好泡黑米的水。
将低筋面粉40克，黑米粉10克，黑米水适量，白糖10克，玉米油10ml左右，泡打粉1克混合，和成黑色面團。
将白色面團取出，将其擀薄，用小刀刻出小鴨子的頭。
将黑色面團取出，做兩個小鴨子的眼睛。
對比着小鴨子的頭的大小，黑色面團做一個花形的餅幹形狀。
用牙簽在黑色餅幹上規則地紮幾個洞。
再用白色面團做一個小鴨子的身子。
再次做好小鴨子的手、腳。
用綠色面團做一個小鴨子的帽子，小鴨子就做好了。
将剩餘的黑色面團擀薄。
用模具扣出花形餅幹。
用叉子插上孔，然後将做好的花形餅幹和小鴨子放入烤箱，170度，15分鐘左右即可。
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