海參花是怎麼來的?因貌似頂花帶刺的小黃瓜,所以俗稱海參花海參花其實是海參的頭部和内髒,包括海參的呼吸樹(水肺)、海參嘴、腸和卵,今天小編就來聊一聊關于海參花是怎麼來的?接下來我們就一起去研究一下吧!
海參花是怎麼來的
因貌似頂花帶刺的小黃瓜,所以俗稱海參花。海參花其實是海參的頭部和内髒,包括海參的呼吸樹(水肺)、海參嘴、腸和卵。
普通海參的參芽較小,但是加拿大野生北極參的參芽顔色金紅漂亮,泡發好後形狀像珊瑚。
因為北極參是純野生海參,其參芽的口感爽脆,帶一點哏,介乎蜇頭和龍須菜之間,适合做涼菜或爆炒,還常常用于沏茶、泡酒或者煨湯。