豆丁橄榄菜?豆丁橄榄菜是一道美食做法：四季豆摘淨入水焯燙過涼切成丁，蔥切丁、姜蒜切末；肉切丁上漿備用；花生油炸備用（去皮也可，不去皮亦可）涼油下鍋，小火浸炸鍋加油，肉丁下鍋炒至變色，下蔥姜、花椒粉，下入四季豆丁炒勻，下入花生米、青椒塊炒勻，加入橄榄菜，加鹽、蒜末調味出鍋，接下來我們就來聊聊關于豆丁橄榄菜?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
豆丁橄榄菜
豆丁橄榄菜是一道美食。做法：四季豆摘淨入水焯燙過涼切成丁，蔥切丁、姜蒜切末；肉切丁上漿備用；花生油炸備用（去皮也可，不去皮亦可）涼油下鍋，小火浸炸。鍋加油，肉丁下鍋炒至變色，下蔥姜、花椒粉，下入四季豆丁炒勻，下入花生米、青椒塊炒勻，加入橄榄菜，加鹽、蒜末調味出鍋。
橄榄既是蔬菜也是水果，營養價值很高。橄榄含有67%的水分、23%的油脂、5%的蛋白質和1%的鈣、鐵、磷等礦物質，同時還含有維生素A、維生素D、維生素K和維生素E等多種維生素。榄榄油中所含的維生素E是血管保護劑，可降低膽固醇和甘油三酯。
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