菠蘿怎麼炒才好吃又爽-tft每日頭條

大家好，今天小編要給大家分享一道用水果和肉搭配起來的美食。

原料：菠蘿、橙子、西紅柿、柿子椒、清水、鹽、糖、姜汁、蛋清、料酒、裡脊肉

第一步，用刀把菠蘿按照截面切開，并在裡面用刀切成長方形。

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第二步，挖出菠蘿裡的果肉，切塊。

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第三步，準備西紅柿和少量柿子椒切成條狀，把他們放在碟子裡。

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第四步，裡脊肉切塊

第五步，用刀背拍打切好的裡脊肉，這樣做的目的是讓裡脊肉更加嫩。

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第六步，切好的裡脊肉放在盆裡，把清水、姜汁、蛋清、料酒和鹽倒進去腌制約15分鐘左右。戴上手套攪拌一下

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第七步，腌制好的裡脊肉放進澱粉裡揉成小團。

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第八步，把每個小團放進油鍋裡炸至金黃色，然後撈出來

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第九步，鍋裡剩少量油，翻炒柿子椒，柿子椒炒好後，倒出來。

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第十步，倒上番茄醬，放糖後将之前炸好的裡脊肉倒入鍋裡翻炒。

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最後，把柿子椒和菠蘿塊放進去，炒幾分鐘後。然後往裡面擠進去新鮮的橙子汁。倒出來就大功告成了。

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看上去是不是色澤鮮豔，很有食欲，趕快去試試吧。

教你一招，菠蘿配炒肉，營養又美味，大人小孩都愛吃