新疆美食-tft每日頭條

新疆美食?大盤雞：大盤雞是大多數人提起新疆美食來第一個想到的，其實我們平常去飯店裡吃飯的時候，也能看到菜譜上寫着“大盤雞”，但是真正正宗的大盤雞隻有在新疆當地才能吃到吃過了新疆的大盤雞，就再也不想吃其他地方的了大盤雞裡不僅僅是隻有雞肉，還有土豆、寬面、辣椒等多種食材在當地樣的肥肥嫩嫩的土雞，加上做的軟糯的土豆，配上鮮紅鮮紅的辣椒，光是在視覺上就給人以沖擊，再輔以師傅秘制的配方，吃一口寬面，口感筋道又Q彈，接下來我們就來聊聊關于新疆美食?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

新疆美食

大盤雞：

大盤雞是大多數人提起新疆美食來第一個想到的，其實我們平常去飯店裡吃飯的時候，也能看到菜譜上寫着“大盤雞”，但是真正正宗的大盤雞隻有在新疆當地才能吃到。吃過了新疆的大盤雞，就再也不想吃其他地方的了。大盤雞裡不僅僅是隻有雞肉，還有土豆、寬面、辣椒等多種食材。在當地樣的肥肥嫩嫩的土雞，加上做的軟糯的土豆，配上鮮紅鮮紅的辣椒，光是在視覺上就給人以沖擊，再輔以師傅秘制的配方，吃一口寬面，口感筋道又Q彈。

抓飯：

新疆的抓飯裡都是有羊肉的。肥瘦相間的羊肉，即使是最肥的一口肉也不會讓人覺得膩。飯裡的湯汁濃郁的恰到好處，加上新鮮的洋蔥以及胡蘿蔔等，讓整碗抓飯看起來油亮又美味。

烤包子：

這道美食是當地的特色。所謂“烤包子”，就是在烤馕的坑裡烤出來的包子，它跟我們平時見到的圓包子或者長包子不一樣，烤包子的形狀是四四方方的，從外表根本看不出來是個包子。剛出鍋的烤包子表皮酥脆，顔色呈現出誘人的金黃色，咬一口，唇齒留香。

馕：

馕是新疆的主要面食之一，就像我們這裡的饅頭一樣。而馕的種類并不是隻有一種，還有肉馕、芝麻馕、片馕等。馕的外表看起來跟燒餅一樣，但是又比燒餅要大，吃一個就非常頂飽。外焦裡嫩，香酥可口。

烤羊肉串：

這可是新疆的标志性美食！在你所生活的城市一定會有“新疆烤羊肉串”的攤位，但是同樣的，也隻有新疆才能吃到原汁原味的烤羊肉串。