枸杞和雞蛋煮有什麼功效-tft每日頭條

枸杞和雞蛋煮有什麼功效（雞蛋加枸杞煮一煮）1

大家好，不知道你們有沒有聽說過這樣一句話，人到中年不得已，保溫杯裡泡枸杞。生活中很多上班族，由于每天的工作壓力，就會導緻自己的很身體很虛弱。所以這個時候，他們都會習慣性地準備一個保溫杯，然後往裡面放上一些枸杞，用來泡水喝的話，能夠起到很好的養生作用。

枸杞和雞蛋煮有什麼功效（雞蛋加枸杞煮一煮）2

枸杞之所以能養生，很大的原因是由，于它裡面富含了多種人體，所需要的微營養物質，像枸杞多糖，枸杞色素，這些營養物質，也就隻有枸杞中才會含有。每天适量吃一些枸杞的話，對我們的身體可是非常好的，既能夠提高我們的免疫力，還能預防多種疾病的出現，不知道各位，有沒有很愛吃枸杞呢？

枸杞和雞蛋煮有什麼功效（雞蛋加枸杞煮一煮）3

如果你們也喜歡吃枸杞的話，今天就讓我來給你們分享一個，枸杞的新吃法。準備幾個雞蛋來搭配着枸杞煮一煮的話，營養價值會更高，而且還能解決，很多男女朋友的大問題，做法還非常簡單。下面就跟着我一起來學一學，這個實用的枸杞美食做法吧，沒事的時候，自己也在家做一做。

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【枸杞煮雞蛋】

原料：2個雞蛋，1把枸杞，适量面粉，1勺糖。

制作：

1、準備兩個雞蛋，并用鹽水給它揉搓清洗，洗幹淨雞蛋殼表面的細菌和雜質。

2、清洗幹淨後的雞蛋，我們要準備适量清水，然後把雞蛋放到清水中，并開大火，把雞蛋煮20分鐘煮熟。

3、煮雞蛋這個時間，我們要準備一小把枸杞，裝入大碗中後，再加入一大勺面粉，以及一些清水，把枸杞淘洗幹淨。

4、面粉有很好吸附作用，可以把枸杞表面的各種髒東西、雜質吸附掉，接着我們要來準備一些生姜，切絲後裝盤備用。

5、把雞蛋煮熟以後，我們要給它控水撈出，并準備一碗清水，把雞蛋泡一分鐘，再給它去殼備用。

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6、準備一口砂鍋，往裡面加入一碗清水，大火燒開後再加入我們準備好的姜絲，熬煮上5分鐘。

7、把生姜絲中的營養物質煮出以後，接着我們要加入準備好的雞蛋，并蓋上鍋蓋，再煮5分鐘。

8、時間到了以後開蓋，往鍋中加入一小勺的白糖，攪拌混合均勻，中和一下生姜的辛辣味。

9、往鍋中加入淘洗幹淨的枸杞，并用中火再熬上兩分鐘，就可以把熬好的枸杞雞蛋出鍋了。

10、枸杞耐熱程度與其它食材不同，所以枸杞要最後下鍋去煮，避免它裡面的營養物質流失。

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小貼士：

1、不管是雞蛋還是枸杞，在提前準備的時候，都要仔細給它清洗幹淨。

2、用枸杞來煮雞蛋的話，是一種非常養生的雞蛋美食做法，而且味道特好吃，學會的朋友可以試一試。

3、用枸杞去煮雞蛋的話，我們所準備的枸杞，可以多準備上一些。