怎麼炒生菜好吃又簡單?準備材料：生菜500克，大蒜5瓣，耗油、醬油、白糖、料酒、胡椒粉、香油各适量，接下來我們就來聊聊關于怎麼炒生菜好吃又簡單?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
怎麼炒生菜好吃又簡單
準備材料：生菜500克，大蒜5瓣，耗油、醬油、白糖、料酒、胡椒粉、香油各适量。
将生菜漂洗幹淨，控淨水分備用；大蒜去皮取蒜瓣，用清水洗淨，剁成細粒。
鍋置火上，放入熟豬油燒至五成熱時，放入生菜葉煸炒至軟，撈出控淨至軟，撈出控淨水分，碼在盤内。
鍋内芳少許熟豬油，置火上燒熱，放入蒜末和耗油炒出香味，加上醬油、白糖、料酒和胡椒粉炒至濃稠狀，淋入香油，出鍋淋在炒好的生菜葉上面即可。
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