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清明豆腐怎麼做
清明豆腐怎麼做
更新时间:2024-10-05 05:15:49

清明豆腐怎麼做?買一塊新鮮的嫩豆腐,不是淡黃色的老豆腐,今天小編就來說說關于清明豆腐怎麼做?下面更多詳細答案一起來看看吧!

清明豆腐怎麼做(清明豆腐的制作教程)1

清明豆腐怎麼做

買一塊新鮮的嫩豆腐,不是淡黃色的老豆腐。

切豆腐時需要注意需要将豆腐放在手心中,用刀慢慢切下去,不要放在菜闆上切。

将切下來的一片片豆腐整齊的放置在可以濾水的盆子中,不要重疊放置。

在等待豆腐濾水中,可以準備一下輔料蔥,将蔥洗幹淨切成蔥花。

将油倒入鍋内,一般小編都會提醒不需要放太油,但是這道菜油量需要多一點才可以煎豆腐,将豆腐煎至金黃即可。

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