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家常鹹粥做法

更新时间：2024-12-21 20:52:57

家常鹹粥做法?米飯 250g、豬肉100g、蝦仁100g、菠菜30g、鹹蛋100g、油10g、蔥6g、姜5g，我來為大家科普一下關于家常鹹粥做法?以下内容希望對你有幫助!

家常鹹粥做法

米飯 250g、豬肉100g、蝦仁100g、菠菜30g、鹹蛋100g、油10g、蔥6g、姜5g。

肉糜放鹽、黑胡椒、黃酒拌勻、腌制。

蔥切小段，蒜切片，姜切絲，油内爆香，放入肉糜劃散。

蝦米加入油鍋一并煸炒，要炒透。

菠菜在沸水中焯水1-2分鐘，濾水、轉油鍋裡一并煸炒。

湯包放水裡煮沸，湯底直接倒入油鍋。

鹹蛋去殼、切丁，加入鍋内。

米飯入鍋煮透，一般10分鐘左右就完成了！

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