家常素炒菜步驟?用料：黃瓜2根、洋蔥半個、雞蛋3個、西紅柿2個、木耳15朵、鹽5克、味精5克、雞精1勺、黃豆醬油1勺、蔥姜蒜各5克、耗油10克、糖5克、香油适量，現在小編就來說說關于家常素炒菜步驟?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!
家常素炒菜步驟
用料：黃瓜2根、洋蔥半個、雞蛋3個、西紅柿2個、木耳15朵、鹽5克、味精5克、雞精1勺、黃豆醬油1勺、蔥姜蒜各5克、耗油10克、糖5克、香油适量。
黃瓜切片，洋蔥切開，西紅柿切塊，木耳撕開。
雞蛋打散，蔥姜蒜切末。
雞蛋炒熟，盛出備用。
熱鍋涼油，下蔥姜蒜炒香，下洋蔥，炒斷生，下西紅柿，炒出西紅柿汁，下黃瓜，木耳，雞蛋翻炒。
加鹽，糖，味精，雞精，生抽，耗油，翻炒均勻，點香油出鍋即可。
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