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大閘蟹怎麼煮粥

更新时间：2024-11-17 01:46:40

大閘蟹怎麼煮粥?原料：梭子蟹、米、蔥、姜、鹽、味精、白胡椒，今天小編就來說說關于大閘蟹怎麼煮粥?下面更多詳細答案一起來看看吧!

大閘蟹怎麼煮粥

原料：梭子蟹、米、蔥、姜、鹽、味精、白胡椒。

将螃蟹清洗幹淨，表殼用刷子清理，剝開蟹殼。

去除掉蟹腮、蟹心、蟹腸、蟹胃等不可食用的部位。

将清理好的螃蟹切成小塊備用（6-8塊/隻）。

洗米煮粥，滴入少許香油口感更加，大火煮開後轉小火煮30分鐘。

姜切絲，蔥切段，連同螃蟹一同放入粥中熬煮40分鐘。

剩10分鐘左右，加入鹽、味精、白胡椒調味。時間到後出鍋即可食用。

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