雞肉雜糧包的家常做法?主要食材：面粉400克，雞腿1個輔料：玉米面100克，黃豆面，花生仁，火腿調料：鹽，料酒，生抽，白糖，胡椒粉，今天小編就來聊一聊關于雞肉雜糧包的家常做法?接下來我們就一起去研究一下吧!
雞肉雜糧包的家常做法
主要食材：面粉400克，雞腿1個。輔料：玉米面100克，黃豆面，花生仁，火腿。調料：鹽，料酒，生抽，白糖，胡椒粉。
雞腿去骨，将雞腿肉切小丁，放入容器内，加入鹽，白糖，料酒，胡椒粉，生抽腌漬一會備用。
火腿切丁備用；将花生仁放入油鍋中炸熟撈出備用。
将玉米面，黃豆面，面粉混合均勻，加入适量清水和成面團，用模具做成小碗的形狀，沒有模具的可以用手捏成小碗狀，然後上鍋蒸熟。
炒鍋倒入适量油，放入腌漬好的雞腿肉丁，炒至變色，然後放入火腿丁，再放入鹽，生抽，翻炒均勻，最後倒入炸好的花生仁炒勻即可出鍋。
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