麥盧卡蜂蜜主要産地就是新西蘭和澳大利亞，澳大利亞産量還高，作為後起之秀開始挑戰霸主！

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麥盧卡（ManukaHoney）蜂蜜，是一類名叫麥盧卡的樹開的花結的蜜。這種樹在新西蘭和澳大利亞南部地區都有廣泛的分布。所以兩國都在生産銷售這種蜂蜜，并且澳洲的産量還相當的高，本來就是天然蜂蜜這沒啥技術含量，勞動密集型産業，誰的價格低大家就買誰的。

不同的等級之間的區别

最早發現Manuka蜂蜜有抗菌消炎功效的國家是新西蘭，于是在進行深入研究的同時也在全球範圍内做廣告宣傳，投入了巨大的人力和金錢去向全世界的人民做推廣。可是呢，突然澳大利亞人跑過來說，我們生産的也是Manuka蜂蜜，也有抗菌消炎的功效，價格還比你的低，新西蘭怎麼可能高興，這是搶奪勝利果實的意思呀~

為了鞏固“新西蘭麥盧卡蜂蜜”這塊金子招牌，在2018年初新西蘭産業部MPI開始以官方的身份，檢測每一款出口的麥盧卡蜂蜜，MPI用化學和DNA兩組實驗，對蜂蜜中的5種化學成分及DNA進行分析檢測，判斷是否含有真實的麥盧卡花蜜。通過認證就可以用UMF 的标志。并且開始的時候，還否定了澳大利亞的一些麥盧卡樹種，說他們産的花蜜不具備抗菌性，大家千萬不要買呀！

但是MPI全盤否定澳洲的樹種也是利益使然，為了反擊，澳大利亞政府從2014年開始搞研究，創立自己的Manuka蜂蜜品牌和标準（這就是為什麼要做行業老大，做老大可以定标準，制定标準肯定是怎麼利己怎麼來，就跟美利堅的雙标一模一樣！）研究結果表明：新西蘭的麥盧卡樹種在澳洲的新南威爾士州、維多利亞州、塔斯馬尼亞州也有被發現，因此這些地區的麥盧卡蜂蜜品質大緻和新西蘭相同。并且80種澳大利亞樹種種，超過一半的麥盧卡花蜜超過了MGO263（UMF10 ），而且還發現了一種超級麥盧卡花蜜jellybush，可以達到MGO1750 ，超過UMF20 兩倍多，這可真的是很打臉的事情。但是新西蘭是絕對不會承認的。

兩邊都有協會

更有意思的是，現在新西蘭的一些新的樹種都是跟澳大利亞麥盧卡樹種雜交得來的，隻因新西蘭本土昆蟲侵害下，新西蘭原始的麥盧卡花會分泌一種蜜露，上面長出黴菌使花衰敗。而澳洲的樹種有耐黴菌特性，所以~~~

結論就是：新西蘭的麥盧卡品牌衆多曆史悠久品質也有保證！澳大利亞的麥盧卡品牌都還在起步階段，但是政府層面嚴格把關，質量也是很贊的。并且澳大利亞的麥盧卡蜂蜜無論是品種、品質還是産量，潛力都非常巨大。

如何選購：

①認準UMF 、MGO 、NPA ，選擇10 往上的，越高越好

②一定要選擇直郵，新西蘭和澳大利亞出口的都沒問題，就怕出口到中國之後被動手腳！

③comvita真的是被炒的價格太高了，選一些小衆的品牌，價格更美麗~

新西蘭麥盧卡蜂蜜品牌推薦

澳大利亞麥盧卡蜂蜜品牌推薦

至于怎麼吃，請看下圖！

幹吃泡水都可以

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