鹽焗蝦的做法?取一個保溫性能好、密閉度好的鍋子在鍋底鋪一層粗鹽，隻要将鍋底蓋住，大概1cm厚度即可開中火加熱7分鐘，下面我們就來說一說關于鹽焗蝦的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
鹽焗蝦的做法
取一個保溫性能好、密閉度好的鍋子。在鍋底鋪一層粗鹽，隻要将鍋底蓋住，大概1cm厚度即可。開中火加熱7分鐘。
聽到鍋内鹽發出聲響，開蓋，在粗鹽上撒一小把花椒粒，然後把擦幹表面水份的蝦排放在上面，撒上蔥花，蓋上蓋子并關火。
等待幾分鐘，開蓋看到蝦變色即是熟了，把蝦取出抖掉表面的粗鹽，即可食用。
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