炒甜年糕的家常做法?原料:年糕2人份、雞蛋2個、芝麻少許、桂花少許、糖适量,接下來我們就來聊聊關于炒甜年糕的家常做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
炒甜年糕的家常做法
原料:年糕2人份、雞蛋2個、芝麻少許、桂花少許、糖适量
切好年糕,準備好材料:雞蛋,芝麻,桂花,糖。
将适量的糖加入水中,溶化,可依據個人口味加糖。
鍋裡加2勺油,燒熱後加入糖水。
将年糕放入鍋内,小火悶2分鐘左右,期間适當翻炒。
悶年糕的同時,打好雞蛋,等到年糕軟了的時候,将雞蛋倒入鍋裡,翻炒。
出鍋前放入熟芝麻,桂花,再翻炒下即可。