桂花怎麼清洗保存?将采摘下來的鮮桂花撿去雜質，但千萬不能用水清洗桂花 ，我來為大家講解一下關于桂花怎麼清洗保存?跟着小編一起來看一看吧!
桂花怎麼清洗保存
将采摘下來的鮮桂花撿去雜質，但千萬不能用水清洗桂花。
如果你非要清洗一下才放心，可以用花撒将鮮桂花沖洗幹淨，控淨水以後再用吹風機吹幹，千萬不能放到太陽底下把桂花曬幹。
取足量生石灰塊放在容器底部，上面鋪一層塑料紙，再取一大張紙放入容器内，紙張要能将容器底部及四周完全蓋住，這樣主要是防止桂花和生石灰直接接觸。
生石灰塊的用量約為鮮桂花重量的2倍以上，越多越好。
做完後就把鮮桂花撒到容器裡，再将容器蓋緊密封1-2天，做好後鮮桂花已經變得非常幹酥了，而且不走失香味也不會變色。
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