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鹿肉怎麼做

更新时间：2025-01-08 22:58:07

鹿肉怎麼做?主料：鹿肉輔料：鮮辣椒、蔥、姜，接下來我們就來聊聊關于鹿肉怎麼做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

鹿肉怎麼做

主料：鹿肉。

輔料：鮮辣椒、蔥、姜。

調料：鹽、味精、糖、料酒、醬油、水澱粉、食用油。

鹿肉洗淨後切片、上漿。

鮮辣椒洗淨後切小丁備用。

蔥、姜切末備用。

鍋中做油，5成熱時下入蔥、姜炒香。

下入鹿肉後煸炒至斷生後烹料酒、醬油。

下入鮮辣椒炒勻後加鹽、味精、糖調味。

入水澱粉勾芡即成。

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